Միգուցե դուք երկար տարիներ օգտագործում եք սառնարան և դեռ չգիտեք, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել այն, այսօր կարող եք սովորել, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել սառնարանը մի քանի փորձագետների կարծիքները համադրող այս հոդվածից:
1.Չնայած սառնարանների մեծ մասն ունի ջերմաստիճանի ցուցադրում, լավ գաղափար է ունենալ թվային ջերմաչափ՝ ներքին ջերմաստիճանի մասին ավելի ճշգրիտ պատկերացում կազմելու համար:
2. Սառնարանի սառցախցիկի օպտիմալ ջերմաստիճանը 0-4 աստիճան Ցելսիուս է: Չափազանց բարձր ջերմաստիճանը կարող է պարունակել սննդի համար վնասակար բակտերիաներ, մինչդեռ շատ ցածր ջերմաստիճանը կարող է հանգեցնել սննդի ջրի սառչմանը: